Wie viel Eiweiß am Tag

Wie viel Eiweiß am Tag

Wie viel Eiweiß am TagWo man auch hinschaut- Eiweißdiäten, low carb Diäten und no carb Diäten sind auf ihrem absoluten Höhepunkt. Die Verbannung der Kohlenhydrate aus Küchen und Esszimmern ist in vollem Gange, und wird als DIE Ernährungsweise schlecht hin verkauft.
Durch die Reduzierung, beziehungsweise das Weglassen von Kohlenhydraten, werden aber gleichzeitig mehr Fett und Eiweiß aufgenommen. Das soll dazu führen, dass man Gewicht verliert, und das Wunschgewicht auch hält. Der angepriesene Vorteil: Man braucht nicht zu hungern, und kann dabei sehr abwechslungsreiche Mahlzeiten zu sich nehmen- so lange sie nur ohne Kohlenhydrate sind.
Doch wie sieht es dabei mit den anderen Nährstoffen aus? Wie viel Eiweiß am Tag ist gesund? Darf man tatsächlich so viel essen, wie es durch eine Ernährung ohne Kohlenhydrate (zwangsläufig) passiert, oder gibt es eine Höchstgrenze, die nicht überschritten werden sollte?


Wie viel Eiweiß ist gesund?

Wie überall gilt es vor allem beim Essen: Alles in Maßen genießen! Das gilt sowohl für Kohlenhydrate, Fette und auch für Eiweiß. Selbst von bestimmten Vitaminen sollte eine Tageshöchstmenge nicht überschritten werden.
Es hat schon seinen Sinn, dass Gesundheitsexperten und Diätologen zu einer abwechslungsreichen Ernährung raten- einer Ernährung die von allem etwas, aber von nichts zu viel enthält.

Gute Eiweißquellen für den TagWie viel Eiweiß am Tag ist dabei eine sehr wichtige Frage.
Damit alle Körperfunktionen einwandfrei ablaufen können, und Hormone sowie Enzyme produziert, und die Zellen erneuert werden können, wird eine Vielfalt an Vitaminen, Nährstoffen sowie Ballaststoffen benötigt.
Eiweiß spielt dabei eine sehr wichtige Rolle. Deshalb ist es unerlässlich, Proteine zu sich zu nehmen. Die Frage nach „wie viel Eiweiß am Tag“ gesund ist, hat aber durchaus ihre Berechtigung, denn 0,8 g Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht gelten als optimale Menge.
In der folgenden Tabelle können Sie herausfinden, wie hoch Ihre persönliche Tageshöchstmenge an Eiweiß sein sollte.

Gewicht in kg Tageshöchstmenge in g
50 kg 40 g
52 kg 41,6 g
55 kg 44 g
57 kg 45,6 g
60 kg 48 g
62 kg 49,6 g
65 kg 52 g
67 kg 52,6 g
70 kg 56 g
72 kg 57,6 g
75 kg 60 g
77 kg 61,6 g
80 kg 64 g
82 kg 65,6 g
85 kg 68 g
87 kg 69,6 g
90 kg 72 g
92 kg 73,6 g
95 kg 76 g
97 kg 77,6 g
100 kg 80 g


Eiweiß asu Fleisch und Co.Der Durchschnittseuropäer verzehrt im Durchschnitt jedoch anstatt der 0,8 g etwa 1,3 g Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht- das ist beinahe die doppelte der empfohlenen Tagesmenge.
Vor allem der überdurchschnittlich hohe Proteinverzehr im Zuge von low carb Diäten, treibt die Menge an aufgenommenem Eiweiß noch einmal deutlich in die Höhe.
Genau das macht Ärzten Bedenken, denn es werden negative Auswirkungen dessen auf den menschlichen Organismus befürchtet.
Wissenschaftliche Beweise gibt es bislang keine, doch es werden Zusammenhänge zwischen einem erhöhten Eiweißverzehr und Nierenproblemen, Schädigungen der Knochen, sowie Insulinresistenz vermutet.
Daher ist Vorsicht angesagt, und Sie sollten gut darüber nachdenken, was Sie essen.
Wenn Sie sich dazu entscheiden, kaum bis keine Kohlenhydrate zu essen, dann sollten Sie die weggelassene Menge auf keinen Fall rein durch sehr proteinhaltige Lebensmittel ersetzen. Essen Sie stattdessen mehr Gemüse. Auch das macht satt, und es macht auf keinen Fall krank.
Um einen Einblick zu erhalten, wie viel Eiweiß am Tag Sie durch diverse eiweißhaltige Lebensmittel zu sich nehmen, sind in der folgenden Tabelle einige Nahrungsmittel, sowie deren Eiweißgehalt angegeben.

Lebensmittel Enthaltenes Eiweiß in g
Hühnerei ( 60 g ) 7 g
Milch ( 200 ml ) 6,6 g
Emmentaler ( 20 g ) 5,8 g
Camembert ( 20 g ) 6,1 g
Magerquark ( 100 g ) 13,5 g
Wiener Würstchen ( 50 g ) 5,1 g
Salami ( 20 g ) 3,7 g
Fisch natur ( 150 g ) 27 g
Schnitzel natur ( 150 g ) 36 g
Pute natur ( 150 g ) 36 g

Schreiben Sie mehrere Tage hintereinander einmal auf, was Sie alles essen, und berechnen Sie dann, wie viel Eiweiß am Tag Sie ungefähr verzehren. Sind es deutlich über 0,8 Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht, so sollten Sie die Menge dringen reduzieren.
Wie viel Eiweiß am Tag ist eine sehr wichtige Frage, da die richtige Menge an Proteinen einen wichtigen Beitrag für unsere Gesundheit leistet, und damit zum Wohlbefinden beiträgt.